Cinco comidas al día, ¿sí o no?
12 Mar 2021
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El mundo de la alimentación está en constante cambio, y algunas recomendaciones van variando en función de los resultados de los estudios que van surgiendo en cada momento.
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El mundo de la alimentación está en constante cambio, y algunas recomendaciones van variando en función de los resultados de los estudios que van surgiendo en cada momento.
Incluso, aunque se estén produciendo enormes avances en nutrición, en ocasiones, y en función de la complejidad del aspecto nutricional a estudiar, los resultados son poco concluyentes como para poder realizar una recomendación de forma definitiva. Un ejemplo es el tema del colesterol en el que siempre ha habido cierta discrepancia, y mucho se ha hablado del papel de las grasas en la salud y su distribución en la dieta, siendo muchas las variaciones y matizaciones que se han ido aplicando a las recomendaciones a lo largo de los años, trayendo de cabeza al sector sanitario que ha de transmitirlas.
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