Horas de sueño y pérdida de grasa, ¿cómo están relacionados?

05 Dic 2019
La salud no pasa solo por mejorar la dieta y hacer deporte, el descanso es clave. Te explicamos la relación entre las horas de sueño y la pérdida de grasa.
  1. .Relación entre horas de sueño y pérdida de grasa

  2. Cuántas horas de sueño necesita nuestro cuerpo para perder grasa

Durante las horas de sueño, el organismo repara tejidos dañados durante el día, se eliminan sustancias que el organismo no necesita, ya sean desechos o sustancias acumuladas en exceso, se fijan nuevos recuerdos y se prepara para adquirir nuevos conocimientos, se fabrican proteínas, se desarrolla la musculatura... entre otras muchas funciones.

Además, estudios demuestran que hay una relación entre horas de sueño y pérdida de grasa. Es decir, que para conseguir estar sano, no bastará con mejorar la dieta y hacer más deporte, sino que debemos prestar mucha atención al tercer pilar: el sueño

horas de sueño y pérdida de grasa

Relación entre horas de sueño y pérdida de grasa

Un estudio realizado por el “Centro universitario de investigación clínica y laboratorio del sueño” de la Universidad de Chicago demostró que aquellas personas que dormían más de ocho horas perdieron el doble de grasa y mantuvieron mayor porcentaje muscular que aquellos que dormían menos de seis horas. Esto se debe a diferentes motivos:

Las hormonas gástricas que regulan el apetito pueden verse alteradas cuando no se duerme lo suficiente. La grelina es la hormona encargada de “avisar” cuando el organismo tiene apetito. Y la leptina es la encargada de “avisar” al organismo de lo contrario, cuando ya ha comido suficiente. Los estudios muestran mayor aumento de grelina y disminución de leptina en personas que han dormido menos de ocho horas.

  • Cuando se duerme mal o poco, el metabolismo de la glucosa sufre alteraciones: a menos horas de sueño o peor calidad de sueño, mayor resistencia a la insulina y, como consecuencia, hay un mayor acúmulo de grasa.

  • Cuando se duerme menos horas, existen alteraciones hormonales muy importantes del metabolismo muscular: aumenta el cortisol, disminuye la testosterona y el factor de crecimiento, lo que favorece la destrucción muscular y dificulta su recuperación.

A menos horas de sueño aumenta la fatiga, y esto suele provocar realizar menos actividad física o realizarla a menor intensidad. En consecuencia, no se consigue aumentar masa muscular y, por el contrario, sí que puede aumentar la grasa.

El déficit de sueño también provoca un peor autocontrol, lo que en determinadas personas puede provocar cambios en el comportamiento alimentario provocando un aumento calórico de la dieta y, como consecuencia, un aumento de masa grasa.

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Cuántas horas de sueño necesita nuestro cuerpo para perder grasa

La recomendación general son entre siete y ocho horas diarias según la Organización mundial de la Salud (OMS). Además los estudios confirman que la incidencia de obesidad es mayor en personas que no duermen estas horas diariamente.

¿Y si eres un deportista con una gran demanda física? La recomendación sigue siendo la misma, dormir entre siete u ocho horas diarias será suficiente, pues dormir mejora el rendimiento deportivo además de reducir el riesgo de lesiones. Algunos estudios apuntan (Arnal P. y colaboradores) que como el día de la competición, ya sea por desplazamientos o nervios, las horas de sueño pueden verse reducidas, es posible mitigar la pérdida de rendimiento durmiendo entre una y dos horas más los días previos a éste, el llamado “ahorro de sueño”.

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Monica Carreira
Autor/a: Mónica Carreira

Tras más de 15 años de trabajo en hospitales, clínicas y empresas de salud, actualmente trabaja como dietista, nutricionista y consultora de alimentación en Teladoc Heath   

  • Dietista - Nutricionista y Consultora en Teladoc Health International

  • Médico Colaboradora de Advance Medical

  • Autora del blog alimentacionsanasaludable.com

  • Miembro del equipo del blog eldeporteenfemenino.com

Nutricionista consultora de Advance Medical