Granizado de limón sin azúcar
Tenemos la creencia de que los refrescos y la cerveza nos quitan la sed, pero las bebidas azucaradas no son nada saludables, y además producen el efecto contrario, nos genera todavía más sensación de sed. Por eso, en este artículo te enseñamos a hacer un granizado de limón sin azúcar, y que puede ser una buena opción refrescante para los días de calor, una alternativa a los refrescos tradicionales.
El granizado de limón, además de ser bajo en calorías, nos aporta beneficios por el 'poder' de los cítricos: mejora la digestión, es un buen diurético, es rico en fibra pectina que ayuda a combatir los antojos del dulce.
Información nutricional por 100 ml
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Calorías: 42
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Grasas totales: 0,2 g
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Sodio: 2 mg
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Potasio: 103 mg
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Hidratos de carbono: 10 g
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Fibra alimentaria: 0,5 g
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Azúcares: 9,5 g
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Proteínas: 0,4 g
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Vitamina C: 38,8
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Hierro: 0,15
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Magnesio: 6,2
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Calcio: 6,6
Ingredientes
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6 limones
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medio litro de agua
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2 tazas de hielo
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Stevia o cucharada de miel de flores
Preparación
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Rallamos uno de los limones en un bol y le añadimos el zumo de todos los limones
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Añadimos un litro de agua y una cucharada de miel de flores para endulzarlo o un par de hojas de stevia.
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Ponemos un tazón de hielos en la licuadora y añadimos el contenido del bol colándolo previamente, batimos todo durante un par de minutos y ya tenemos listo el fantástico granizado de limón.
Lo ideal es beber el granizado de limón recién hecho o meterlo en el congelador e ir mirando de vez en cuando que no termine de congelarse, rompiendo el hielo con la ayuda de una cuchara.
