Cálculo del peso ideal, ¿es posible?
La ansiedad por perder kilos de forma rápida y conseguir el que se supone que es el peso ideal hace que muchas veces las personas sigan conductas no solo poco saludables sino ineficaces. Pero, ¿se puede hacer un cálculo del peso ideal?
¿Qué es el peso ideal?
El peso ideal es aquel que cada individuo debería tener para su altura y complexión. Este peso es importante para evitar complicaciones como la obesidad, hipertensión arterial, diabetes, etc. Es por ello que el cálculo del peso ideal toma relevancia en estos aspectos.
Cuándo tenemos exceso de peso, muchas veces se piensa que por sudar vamos a perder grasa, lo que da lugar a que se utilicen elementos para transpirar más mientras se realiza actividad física. El resultado es una disminución del peso de manera transitoria ya que lo que perdemos es líquido y al hidratarnos lo recuperamos.
Los saunas, masajes, aparatos que prometen milagros en pocas horas, dietas bajas en calorías, desequilibradas e incompletas, etc. no son más que estrategias milagrosas que hacen su publicidad en los medios de comunicación con el único objetivo de vender más.
Cálculo del peso ideal en adultos
Si estás buscando alcanzar tu peso ideal, la recomendación es siempre que lo hagas con un profesional en nutrición para que encuentre el programa más adecuado para ti según hábitos, peso, rutinas, etc.
Para el cálculo del peso ideal, el IMC es el que se utiliza normalmente en el adulto. Este se calcula usando el peso y la talla al cuadrado, aunque solo tiene en cuenta dos parámetros y no tiene en cuenta la masa grasa, la masa muscular ni el agua que la persona puede tener. Es por este motivo que muchas veces personas con un alto índice de masa muscular presentan un IMC alto. En esos casos, no es lo más adecuado utilizar este parámetro para saber el peso ideal.
Por lo tanto, podemos decir que el IMC es un cálculo utilizado en personas adultas para valorar el peso ideal, pero que tiene que tener en cuenta también otros factores como la actividad física, la retención de líquidos etc. Por eso, es adecuado acudir a un nutricionista para que realice una anamnesis nutricional detallada y así tener en cuenta dichos parámetros.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el cálculo del peso ideal según el resultado del IMC es:
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si está por debajo de 18,5 la persona tiene bajo peso que debe controlarse con un médico especializado
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si se encuentra entre el 18,5 y el 24,9 su Índice de Masa Corporal es normal
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si su resultado en el cálculo está por encima de 25 tiene sobrepeso
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si el resultado sobrepasa el 30, se considera obesidad leve
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si supera los 35 se considera obesidad elevada
En ese caso, la persona deberá acudir a un médico especialista para seguir una dieta saludable y un plan de ejercicio, así como un control periódico para controlar el estado de salud y que esa obesidad no derive en otros problemas.
Peso ideal pediátrico
El equipo de pediatría atiende al bebé desde el nacimiento y probablemente lo hará de manera continuada hasta los 15 años. Es muy importante seguir las visitas programadas para mantener el peso ideal y evitar la obesidad y el sobrepeso en la etapa infantil.
El pediatra realiza controles de crecimiento y podrá observar si su bebé sigue una buena nutrición y tiene un desarrollo adecuado, consultará sobre la lactancia materna y la alimentación complementaria. Durante los dos primeros años de vida, es importante evaluar el crecimiento del niño para saber si se está desarrollando correctamente.
Cálculo del peso ideal en pediatría
¿Cómo es el cálculo del peso ideal en pediatría? Para saber si el niño está creciendo adecuadamente, el pediatra medirá su peso y altura y lo comparará con tablas de percentiles, un método estadístico que compara niños y niñas de su misma edad, en peso y talla.
Lo más importante para los pediatras no es solo el percentil sino que el niño tenga una velocidad de crecimiento adecuada, que sea armónica y proporcional a su talla y que en cada revisión la curva de crecimiento se mueva.
En niños y adolescentes, los valores absolutos de IMC no tienen importancia, sino que interesa observar la curva de índice de masa corporal en el tiempo. Es decir, su tendencia ascendente y su descenso en el tiempo que corresponde. En otras palabras, en caso de exceso de peso, significa que el peso está aumentando más de lo debido en relación al aumento de la estatura.
Las recomendaciones y el apoyo que el equipo de pediatría brinda a los padres, ayudan a desarrollar buenos hábitos alimentarios desde los primeros años de vida, y pueden prevenir eficazmente el exceso de peso y todas las complicaciones relacionadas con el mismo. Por ello, es fundamental cumplir las visitas al pediatra durante la primera infancia y que éste pueda realizar la determinación periódica del IMC de los pequeños para el cálculo del peso ideal.
El seguimiento periódico de la curva de crecimiento es necesario para detectar a tiempo el exceso de peso, a la vez que indicar a los padres las recomendaciones para crear en sus hijos unos hábitos saludables. El pediatra realizará la medición del peso y la talla de los pequeños, para llevar el dato de Índice de Masa Corporal a las curvas de referencia correspondientes a su sexo y edad, y así observar periódicamente su situación dentro del percentil y si su evolución es la adecuada.
Existen varios periodos críticos dentro de la infancia que pueden llevar a un aumento de peso. Por esto es conveniente seguir las visitas regulares al pediatra.
¿Cómo se sabe si se padece obesidad o sobrepeso?
La obesidad se define como un incremento del peso corporal, a expensas preferentemente del aumento del tejido adiposo. El exceso de masa grasa puede calcularse mediante diversos sistemas, como la absorciometría y la impedanciometría, y su patrón de distribución corporal mediante métodos como el índice cintura-cadera.
En la práctica, tanto en pediatría como en adultos, la medida universalmente aceptada para el cálculo del peso ideal y el diagnóstico de la obesidad es el llamado Índice de Masa Corporal (o Índice de Quetelet), en inglés conocido como Body Mass Index (BMI). El IMC es el resultado de dividir el peso corporal en kilogramos por la estatura o talla expresada en metros cuadrados (IMC=Peso/Talla2).
Como hemos dicho, en niños y adolescentes el IMC varía durante el desarrollo, con la edad y el sexo. Así, asciende rápidamente durante el primer año, decrece progresivamente de los 12 meses hasta los 5-6 años ("rebote adiposo" fisiológico), para volver a ascender progresivamente, especialmente durante la adolescencia, hasta llegar a la vida adulta en la que permanece estable.
Debido a esta evolución en los niños y adolescentes, se establecen unos puntos de corte como porcentaje respecto a la media. Por eso, se necesitan las llamadas curvas de referencia, que son unas gráficas antropométricas que utiliza el pediatra para hacer el seguimiento de acuerdo a su edad y sexo.
Los puntos de corte basados en porcentajes de la media se conocen como "percentiles". El percentil 85 se considera como exceso de peso. El percentil 95 es el punto de corte que indica obesidad.
Ten en cuenta que siempre se recomienda consultar con un profesional, ya sea pediatra o nutricionista, para que realicen el cálculo del peso ideal y tomar las medidas necesarias.
Artículo publicado originalmente el 29 de abril del 2021 y actualizado el 08 de marzo del 2024
Preguntas frecuentes sobre cálculo del peso ideal
¿Cuál es la fórmula para calcular el peso ideal?
Para calcular el peso ideal normalmente se aplica la fórmula del IMC que consiste en dividir el peso en la altura al cuadrado.
¿Cómo se calcula la cantidad de calorías?
La cantidad de calorías que deberías consumir se calcula con una fórmula llamada de Harris Benedict y se calcula según el peso y la altura.
¿Cuánto debe pesar un niño sano?
Esto va a variar según la edad y estatura del niño, pero normalmente según las tablas de la OMS un niño sano de 18 meses con una estatura de 80 cm pesa en promedio 11 kg, con 2 años 12,5 kg, con 3 años 14,5 kg y con 4 años 15,5 kg.
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