Baby led weaning: cómo realizar esta práctica
El baby led weaning (BLW) o alimentación complementaria a demanda es el proceso en el que se introducen alimentos sólidos en la dieta del bebé. Con esta dieta, el bebé puede comer de forma autómata, manipulando los trozos de alimentos con sus manos, sin la ayuda de un adulto. La mejor edad para empezar a realizar esta práctica son los 6 meses. A partir de entonces, se puede optar por la alimentación complementaria a base de purés o hacer baby led weaning con alimentos sólidos.
Aunque son muchos los beneficios del BLW, cada familia escoge según sus criterios, circunstancias y necesidades. Te explicamos qué es el BLW para decidir si realizar esta práctica con tu bebé.
La fisioterapia pediátrica es la disciplina encargada del tratamiento de niños, desde su nacimiento hasta la adolescencia, con problemas en su desarrollo.
¿Cómo hacer el baby led weaning? Alimentos que incluir y evitar en esta práctica
El baby led weaning es a demanda, es decir, el bebé decide cuándo comer y qué alimentos escoger entre aquellos que se le ofrecen. Además, solo se realizará cuando se observe interés por parte del pequeño. Para empezar a comer alimentos sólidos, te recomendamos empezar por aquellos que sean más sencillos y recomendados, para poco a poco ir introduciendo otros nuevos.
Conozcamos qué alimentos incluir y cuáles evitar para no sufrir ningún peligro.
¿Qué alimentos podemos incluir en el baby led weaning?
Los primeros alimentos que incluir en el baby led weaning son los que permitan una cocción que ayude a conservar los nutrientes de los alimentos y que tengan una consistencia adecuada para agarrar el alimento. Con un buen agarre, conseguiremos que el bebé pueda llevárselo a la boca de manera autómata. El tamaño perfecto de estos alimentos es similar al dedo de un adulto. Entre los alimentos que podemos incluir, destacamos:
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Tubérculos horneados en forma de bastones, como patatas o boniatos.
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Verduras cocinadas al vapor, cortadas a tiras como zanahoria, calabacín, calabaza, judías verdes, ramitos de coliflor o brócoli y berenjena.
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Alimentos ricos en hierro y zinc como palitos de verduras con hummus, hamburguesas de carne (pavo, pollo o ternera) o pescado y fingers de pollo.
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Alimentos fáciles de coger y que se puedan aplastar entre la lengua y la encía, sin dificultad como el plátano y el aguacate.
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Se recomienda introducir el gluten entre los 4 y 12 meses. Por eso es bueno incluir el pan en el baby led weaning. Lo ideal es que el pan sea sin sal y se puede dar solo o untado con aceite, tomate o hummus.
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Actualmente existen estudios que recomiendan la introducción del huevo sin separar la clara de la yema. Una buena introducción de este alimento es dar tiras de tortilla cuajada, huevos cocidos en cuartos o que el huevo forme parte de otro alimento o rebozado.
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En cuanto a frutas, dos de las recomendadas son el melón y la sandía, en forma de bastón o triángulo pequeño y sin pepitas. Son fáciles de sujetar, jugosas e ideales para épocas de calor.
¿Qué alimentos evitar durante el baby led weaning?
En cuanto a los alimentos que evitar durante el baby led weaning para prevenir percances están:
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Frutos secos enteros, con semillas grandes o alimentos pequeños de forma esférica o redonda como garbanzos, cerezas, aceitunas, uvas o guisantes, para evitar el atragantamiento.
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Alimentos con pocos o nulos nutrientes como los caramelos.
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Alimentos de consistencia dura que dificulten la alimentación como la manzana, las palomitas o la piña.
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Comida con consistencia pegajosa como la crema de cacahuete que pueden quedar pegadas a las vías respiratorias y formar un tapón difícil de extraer.
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Aunque se recomienda el pan, se deben evitar los crackers duros, bastones de pan tostado o biscotes. Pueden romperse en trozos duros en la boca.
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Verduras con alto contenido en nitrato como espinacas, acelgas y borrajas.
Consejos para hacer el baby led weaning
Hacer correctamente el baby led weaning es muy importante para evitar el atragantamiento. Algunos consejos que te ofrecemos para evitarlo son:
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Hacer el BLW sentado. Debido al peligro que existe, el bebé no puede comer alimentos sólidos reclinado o tumbado.
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Si el niño está distraído, existe un riesgo de atragantamiento. Por eso, hay que evitar distracciones como la televisión, cantarle o dispositivos móviles.
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Nunca hay que dejar solo al bebé. Siempre debe haber un adulto presente. Aunque exista miedo, confía en el bebé, ya que este sabrá gestionar la nueva situación.
Cinco beneficios del baby led weaning
Realizar baby led weaning con un bebé tiene múltiples ventajas:
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Menos aversión a la comida: el bebé descubre nuevas texturas, sabores, olores y colores. Al elegir qué comer y probar diferentes alimentos, se volverá menos quisquilloso a la hora de comer otros alimentos sólidos. Al probar más alimentos distintos y por separado, los niños aceptan más variedad de alimentos.
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Más independencia: el bebé aprende a autorregular su apetito. Poco a poco tiene más independencia a la hora de decidir si está saciado o no.
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Desarrolla capacidades motoras: este método ayuda a mejorar la coordinación ojo-mano, la masticación y fomenta hábitos alimentarios saludables.
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El niño se convierte en un comedor activo: a raíz de comer de manera independiente, durante las comidas familiares, el bebé tiene la oportunidad de aprender observando a su familia. Al comer todos juntos, todos pueden tener el mismo horario y reducir la ansiedad de los padres a la hora de preparar las diferentes comidas.
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Come alimentos saludables y ahorra tiempo: el bebé se alimenta con ingredientes frescos y enteros, evitando los procesados y envasados. Al no tener que estar realizando purés, ahorramos tiempo en la preparación de alimentos.
Aunque el baby led weaning ofrece muchos beneficios, no todos los bebés pueden comer a través de esta técnica. Aquellos que no sean capaces de aguantarse solos o que tengan algún tipo de trastorno neuromuscular, como un retraso en el desarrollo o lesiones cerebrales que afecten a la coordinación, no deben practicar esta técnica. Antes de realizarlo, infórmate con profesionales que tengan experiencia en esta técnica y en alimentación infantil para que te ofrezcan la ayuda que necesitas, ya que cada niño es único.
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Preguntas frecuentes sobre baby led weaning
¿Qué dice la OMS sobre el baby led weaning?
La OMS recomienda la lactancia materna hasta los 6 meses, después de ese margen se puede incluir papilla o bien alimentos sólidos.
¿Qué significa en español baby led weaning?
En español baby led weaning significa “destete dirigido por el bebé”.
¿Qué finalidad tiene el baby led weaning?
La finalidad del baby led weaning es fomentar la masticación y el desarrollo de la psicomotricidad, favoreciendo la coordinación ojo-mano-boca y controlar la presión manual ejercida con los alimentos.
En la siguiente guía podrás consultar cuales son las porciones recomendadas para niños en edad escolar, recomendaciones científicas y muchos consejos rápidos
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